Beez es un juego de mesa centrado en la optimización de movimientos y la planificación estratégica. Los jugadores asumen el rol de abejas con el objetivo de recolectar néctar de las flores y almacenarlo en su colmena de la manera más eficiente.
La mecánica principal consiste en planificar las rutas de vuelo para superar a los oponentes y cumplir una serie de objetivos, tanto comunes como secretos, que determinan la puntuación final.
El contenido detallado del juego es el siguiente: